嘉应中学创办于1985年，2001年升格为完全中学，是梅州市一级学校。学校坐落在梅州城区江南，校园幽静，校园绿化覆盖率达88%。

嘉应中学从建校那天起，就得到各级党政领导和教育部门的重视关怀，全国政协原副主席叶选平亲笔为嘉应中学题书校名。二十年来，选后有曾宪梓教育基金赴梅考察团，原副省长王屏山，原省教育厅副厅长周国贤，梅州市委原书记李国荣，市政府原副市长、市政协主席何万真，副市长陈卫平、时任市教育局局长现任市组织部长翁永卫、梅江区委原书记杨漾光、余玉德、区长黄进槐，区委原书记、现任市委常委黄开龙，现任区委书记彭耀新，区长谢耀琦等及市、区教育局领导都曾亲临学校视察，检查指导学校的校舍建设和教育、教学、管理等工作，不但大大鼓舞着全校师生，还促进了学校工作全面、协调、有序，健康发展。 

其间，侨贤叶振粦先生伉俪，澳门同乡会公长张金善先生、旅外乡贤黎蕴石先生等都光临过嘉应中学。二十年来，侨胞、乡观共捐资 200 多万元兴建了“叶拔元大礼堂”、“澳门嘉应同乡会科技大楼”、北新校门和一批教学仪器设备等等，为改善学校办学条件，促进教学质量作出了积极贡献。