为认真贯彻市教育局、卫生局等部门联合下发的《济南市减盐防控高血压项目督导专项行动方案》文件精神,进一步推动“减盐防控高血压”项目的深入实施,进一步提高师生的健康生活理念,降低师生人均食盐摄入量,最大限度控制高血压危害,济南一中采取多种有效措施,认真开展减盐防控高血压工作。
一是积极营造宣传氛围。学校通过电子屏、宣传栏、黑板报等多种形式,宣传“低盐生活、克克计较”、“低盐饮食、健康成长”的健康理念,让广大师生了解低盐膳食、高血压防控的相关知识,积极倡导健康的生活方式,营造浓厚的健康教育氛围。
二是切实加强食堂管理。学校认真做好食堂减盐工作,一方面努力提高员工对减盐防控高血压工作的思想认知,扎实开展食堂工作人员的减盐培训;另一方面要求食堂在确保饭菜口味、质量稳定的前提下,严格按照国家健康用盐标准添加食盐,促进学校食堂用盐的规范化管理,保证师生健康用餐。
三是定期举行健康讲座。学校积极举行“减盐防控高血压”专题讲座,由学校校医从“你知道自己每天吃多少盐吗?”、“你知道一个人每天应该吃多少盐吗?”、“你知道口重给身体带来的危害有多大吗?”以及“科学的减盐方法和减盐技巧”等多方面,详细讲解“每人每天食盐摄入量不超过6克”等高血压防控方面的知识,强化师生的减盐防控高血压意识。
四是扎实开展实践活动。学校召开“盐多必失”、“盐多必伤”、“低盐饮食、健康成长”等主题班会,让学生在交流、辩论中进一步了解减盐知识、强化减盐意识、掌握控盐方法。并通过“小手牵大手”实践活动,引领学生向家长宣讲“减盐控压”知识,逐步形成“教育一名学生,带动一个家庭”的氛围,从而使家校携手共同实现“低盐饮食、健康成长”的目标。
一系列工作的开展,使全校师生深刻认识到了过量食盐的危害,明确了合理膳食的具体要求,掌握了合理用盐以及防控高血压的方法和措施。学生们将学到的知识带到家庭中,又让“减盐防控高血压”意识深入影响到每个家庭,对全社会形成健康饮食理念起到了积极的促进作用。