江西吉水中学— —吉水中学开展“食堂开放日”活动

为有效促进学校食堂规范管理，增进社会共治力度，提高学校食堂食品安全管理水平，逐步建立学校餐饮食品安全管理长效机制，确保学校师生饮食安全。吉水中学于2014年9月29日开展了“吉水中学学校食堂开放日”活动。活动邀请了学生及家长、人大代表、政协委员、新闻媒体参观了学校食堂，听取了学校有关人员介绍食堂的食品原料购进渠道、加工流程、饮食环境和餐饮安全保障等。并召开了座谈会，副校长周龙生就学校如何加强食堂管理作了汇报，接着家长、人大代表、政协委员等各方人士对食堂方方面面提出了合理的意见和建议。校长易教珍就管理到位、程序到位、服务到位、监管到位作了重要讲话。最后县食品药品监督局有关领导就提高学校食堂管理水平和加强职能部门的监管作了进一步的强调和更高的要求。

本次活动的开展，标志着我校餐饮安全监管工作已走向常态化。学校食堂随时可以接受社会各界人士的监督，并在今后的工作中不断增强食堂的安全意识，让家长放心，让社会满意。