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南京师大附中生物教师沈静丹讲催化剂---酶（42分钟） — —沈静丹

视频介绍

南京师大附中生物教师沈静丹讲催化剂---酶

一、教学目标 ⑴知识目标： 1、说出细胞代谢的概念 2、比较酶和无机催化剂的异同，举例说明酶在细胞代谢中的作用 3、概述酶的化学本质 ⑵能力目标： 1、进行有关实验的探索，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照实验。 2、能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。 ⑶情感态度价值观目标：通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断地探索和争论中前进的。二、教学重点酶的作用。三、教学难点 ①酶降低化学反应活化能的原理。 ②控制变量的科学方法。四、教学方法实验探究法讨论法