广东广州执信中学— —我校学生在2013学年广州市中学生“生物发酵技术创新应用竞赛”中荣获二等奖

为推进中学生物学科校本课程、选修课程的发展，鼓励各校在传统的基础上将生物发酵技术的应用不断推广和创新， 2013年12月13日下午，由广州市教育局教研会生物科和广州市中学生物教研会共同举办的一场别开生面的生物科技交流和竞赛活动——2013学年广州市中学生“生物发酵技术创新应用竞赛”在华南师范大学附属中学隆重举行。本次活动吸引了全市125所中学近600名学生参加。

我校高二级冯颖、卓家铭、张颖捷、龙茵怡、梁瑞键等五位同学在生物科周儒倬老师和刘思恩老师的带领下参加了本次比赛。本次活动从前期准备、初赛评选到复赛现场评比耗时近一个学期。同学们在两位老师的指导下，对葡萄酒的色泽、口感、香气等方面进行了深入地研究，经过一次又一次的试验，最终酿制出了具有我们自己特色的葡萄酒。经过现场评委和其他参赛兄弟学校师生的品尝和评分，最终我们学校的葡萄酒从一百多所学校中脱颖而出，荣获比赛的二等奖。

学生在制作葡萄酒

指导老师刘思恩老师（左一）与部分参赛学生合影